我國種茶、制茶歷史非常久遠，如今茶行業(yè)已經(jīng)是中國的支柱性產(chǎn)業(yè)，消費量、生產(chǎn)量、出口量均位于世界前列。眾所周知，影響農(nóng)作物的一個關(guān)鍵因素就是氣候，今天就給大家分析影響茶葉生產(chǎn)的氣象要素以及如何進行氣象災害防御。

　　氣象要素對茶葉生產(chǎn)的影響

　　茶葉是亞熱帶常綠作物，其耐陰，對雨濕條件要求比較高，適合在溫暖、多雨的環(huán)境中生長。

　　氣溫：據(jù)研究，茶葉的適宜溫度為20℃左右，溫度不僅能影響到茶樹的生產(chǎn)，還影響到茶葉化學成分的變化。溫度過高不利于含氮物質(zhì)的積累，易老化，一旦溫度超過35℃，光合作用就會弱化，甚至灼傷茶葉。同樣的，溫度過低也不利于茶樹的生長，因此，茶樹的理想生存環(huán)境是溫暖適中，氣候四季變化幅度小，晝夜溫差大。

　　相對濕度和水分：茶樹喜歡潮濕的生存環(huán)境，因為其關(guān)系到茶樹新陳代謝的強度，當水分和相對濕度大時，茶葉中的氨基酸等含量會提高，從而提高茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量，相反，會增加纖維素，葉片老化嚴重，降低茶葉品質(zhì)。據(jù)研究，茶葉正常生長階段需要降水量在1500mm左右。

　　光照：光照影響茶樹的新陳代謝活動。一般來說，光照強，碳素代謝和含氮化合物積累受抑制，纖維素增加，茶葉老化，茶品質(zhì)降低。而光照弱，有利于含氮化合物的積累，提高茶品質(zhì)。據(jù)國外研究，茶樹的飽和光度是0.4~0.5卡/（min/cm2）。

　　如何防御氣象災害？

　　影響茶樹的氣象災害主要有倒春寒、臺、暴雨、冰雹、干旱等。倒春寒發(fā)生的時間一般是春茶的發(fā)芽時期，會對茶芽造成傷害，如果氣溫降至-3℃一下，大部分嫩芽會受到凍害，甚至導致茶樹死亡。臺風帶來大風暴雨，折斷茶樹枝丫，暴雨沖刷茶園土壤，甚至引發(fā)泥石流等災害沖毀茶園。冰雹也會打斷茶樹枝條，打落茶葉，而干旱令茶樹得不到充足的水分，茶樹枯萎。那么如何防御氣象災害呢？

　　首先需要細化茶葉氣象服務。氣象部門可以和茶葉生產(chǎn)部門建立聯(lián)系機制，為茶葉生產(chǎn)提供氣象服務。在茶園內(nèi)建設茶園氣象環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)，由智能農(nóng)業(yè)氣象站、通訊系統(tǒng)、管理后臺組成，可以遠程監(jiān)控茶園內(nèi)氣象要素，及時發(fā)布氣象災害預警。智能農(nóng)業(yè)氣象站作為系統(tǒng)的采集終端，配置百葉箱、風速風向傳感器、雨量計等部件，百葉箱內(nèi)可以安裝多個傳感器，比如溫濕度、大氣壓力、二氧化碳、光照輻射等，對茶園環(huán)境中的空氣溫濕度、風速風向、二氧化碳、雨量、光照輻射等氣象要素變化實時采集和監(jiān)測，并通過無線通訊方式將數(shù)據(jù)上傳至管理中心。也可以在茶園內(nèi)配置LED顯示屏，實時顯示茶園氣象數(shù)據(jù)，方便茶農(nóng)觀看。

　　建立茶園氣象環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)可以提高茶園防御自然災害的能力。比如干旱，可以適當人工降雨，晚霜和低溫會凍壞茶樹，就施加熱性農(nóng)家肥，或者人工煙熏、增灑藥霧，減少輻射提高溫度。競道光電是農(nóng)業(yè)氣象站設備供應商，廠家直發(fā)，價格美麗，可招投標，歡迎咨詢！

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