水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀(競道光電)主要用于檢查水產(chǎn)品中存在的抗生素，氯霉素等類型的藥物殘留成分含量，是保護(hù)水產(chǎn)品安全的重要方法和手段。

　　隨著人們生活水平的日益提高，人們對水產(chǎn)品的需求量逐漸增加。但是由于環(huán)境的污染和破壞，水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中存在著一些風(fēng)險，讓水產(chǎn)動物的存活率下降了不少，為了解決這種情況同時謀取高額的利潤，養(yǎng)殖戶們在水產(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛使用飼料、添加劑、漁藥成了司空見慣的事情，但是國際社會對水產(chǎn)品的安全檢測早已成熟，已經(jīng)有很多次在出口的水產(chǎn)品中檢查出藥物殘留，并且國際社會的一些國家已經(jīng)執(zhí)行了對我國水產(chǎn)品出口的禁令和措施，現(xiàn)在對水產(chǎn)品的質(zhì)量已經(jīng)是到了嚴(yán)峻的考驗的時刻了。

　　2001年之后，我國出口的水產(chǎn)品頻頻被進(jìn)口國檢出藥物殘留，2001年9月底，歐盟因藥物殘留問題將中國產(chǎn)凍蝦產(chǎn)品納入其食品快速預(yù)警機(jī)制，并于2002年初通過決議，自1月31日起全面暫停從中國進(jìn) 口動物源性制品，禁令之后歐盟又相繼查出福建省出口的鰻魚、 江蘇省出口的淡水小龍蝦也存在氯霉素殘留問題，現(xiàn)在所有出口歐盟 、美國和加拿大的水產(chǎn)品都必須通過氯霉素檢測。可見藥物殘留已成為擴(kuò)大水產(chǎn)品國際貿(mào)易的主要障礙，不僅影響我國的水產(chǎn)品出口市場，而且使我國的水產(chǎn)品國際形象嚴(yán)重受損。

　　水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀利用免疫層析技術(shù)原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結(jié)果的特點(diǎn)，適用于各類企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場快速檢測，適用于魚、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環(huán)素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星的定性定量檢測。

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